渋谷にある「ラーメン526渋谷」に行ってきました！最近、麺が変わったとのことで、その変化を体験してきました。
🍜 麺が変わった！
以前の平打ち麺から、四角い切り口の麺に変更。太めの二郎系ですが、極端に太すぎることはなく、程よい食べ応えがあります。店内には製麺機があり、打ちたての麺を味わえるのが魅力です！
🥩 肉の仕上がりも抜群
厚切りの豚肉は、柔らかさと味のバランスが絶妙。野菜、スープと混ぜながら食べると、より一体感のある味わいが楽しめます。
🏠 注文スタイルと価格
券売機は故障中のため、カウンターで直接注文。ラーメンは1,000円、汁なしは1,100円、豚増しは1,200円。食べきれないこともあるので、少なめで注文するのがオススメ！
🌶 トッピング＆調味料
自家製ラー油、一味、胡椒が用意されており、味の調整も可能。「ニンニク入れますか？」と静かに聞かれるので、好みに合わせてオーダーしましょう。
🚶 アクセス
渋谷駅東口からの道が改善され、より訪れやすくなっています！
「ラーメン526渋谷」、麺の変化も含めて進化を続ける一杯。食べ応えもあり、ラーメン好きならぜひ一度味わってみてほしいお店です！
