木曜日のすた丼

すた丼？スタ丼？表記があるようです。

伝説のすた丼屋は以前、センター街の方に何度か行ったことがあります。現在は休業中です。

たまたま駅の方のすた丼。が空いていたので入ってみました。

こういうものは牛丼と同じようにそんなにテクニックはいらないのだろうと思っていましたが、今回こちらで食べて驚きました！

タレの香りが良く、とてもおいしい。今まではそんなもんかな。という感想でしたが、今回のはニンニクの香りが立ってとても良かったです。

炒め方のコツがあるのかも知れません。

並盛でも量が多く満足でした。